CON GRAN ÉXITO SE LLEVO A CABO LA II CATA DEMOSTRATIVA DE PISCOS PROMOVIDO POR EL GOBIERNO REGIONAL DE LIMA.

Evento realizado en la Plaza de Armas de Huacho congregó una masiva asistencia de la población. 

(Huacho, sábado 31 de Agosto). Con la participación de 20 productores de Pisco de la Provincia de Huaura, se llevó a cabo con gran éxito la II Cata Demostrativa de Piscos 2013, organizado por el Gobierno Regional de Lima a través de la Dirección Regional de Producción y la Asociación de Productores de Vino y Pisco de la Provincia de Huaura – APROVIP. 

En el acto inaugural, el Director Regional de Producción, Lic. Manuel Díaz Carrillo, manifestó que la actividad busca demostrar con las catadoras oficiales y reconocidas internacionalmente de la alta calidad y atributos particulares que posee el pisco que se produce en la planta de procesamiento de APROVIP de Santa María, equipos que el Presidente Javier Alvarado entregó en el año 2012 con la finalidad de potenciar la producción de vinos y piscos de la zona norte de la Región Lima y por ende a contribuir con el fortalecimiento de la cadena vitivinícola en la Provincia de Huaura y a la dinamización de la economía de la provincia. 

“Es fundamental apoyar a nuestro productores, por eso el presidente Javier Alvarado nos ha encomendado seguir trabajando para mejorar la elaboración de este producto en la Provincia de Huaura”, dijo. 

Asimismo, el Director manifestó que en diciembre del año pasado el Presidente Alvarado entregó una estrujadora – despalilladora con capacidad de procesar 3,500 Kg/hora de uvas y asumió el compromiso de donar dos tanques de acero para ampliar la capacidad de la planta de procesamiento y mejorar el sistema de almacenamiento de sus piscos, ello si se cumple con producir 10 mil litros de piscos. A la fecha la asociación ha logrado producir 20 mil litros superando la meta puesta por el Presidente Javier Alvarado. 

La actividad se llevó a cabo en la Plaza de Armas de Huacho y contó con la presencia de distinguidas catadoras internacionales oficiales de vinos y piscos: Lucero Villagarcia, Lucia Conde y Angela Anderson, que por más de dos horas cataron la calidad del producto bandera que se elabora en la planta de procesamiento que entregó El presidente Alvarado A APROVIP. 

Durante la actividad hizo su presentación la joven Andrea Torres, quien es semifinalista en el programa “Perú Tiene Talento” que trasmite los domingos Frecuencia Latina, deleitando con su gran voz al público asistente. 

Antes de culminar la actividad se hizo un reconocimiento al Sr. Alejandro Azaña Ochoa, productor de vinos y piscos de la Provincia de Huaura por su participación en la Misión Comercial de promoción del Pisco de APROVIP – Huaura en Honduras, Costa Rica y Panamá donde mostraron las bondades de nuestro trago bandera en ese país. De igual manera se entregó un reconocimiento al Sr. Zacarías Noreña Urbano por sus 42 años como productor vitivinícola. 

Estuvieron presentes en la actividad el Sr. Gustavo Tataje Salas reconocido Autor de la Novela de “Alegorías del Pisco y Director del Museo del Pisco”, Jesús Alvarado Zegarra, presidente del Patronato Gastronómico del Perú; el Sr. Diomedes Arango, los directores de Comercio Exterior y Turismo y Agricultura, Humberto Barba Mitrani y José Vásquez La Cruz, respectivamente, y el público en general.